2006年11月29日(水)
20060417160950.gifお弁当20060417160950.gif
DSC02664.jpg

DSC02675.jpg  ハンバーグ  ゆで卵
  ブロッコリーの塩ゆで  プチトマト

 ←本日のお弁当包みはミッキー柄。
   31歳の夫にはちょっとキツイか!?
  会社の食堂で恥ずかしい思いをしていたらゴメンよ〜

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【2006/11/29 09:38】 | 肉・弁当 | トラックバック(0) |


ぷく にしもんさん
“でーこん様おろし”いいですねぇ
この間、大根おろし+卵黄+青しそっていう組み合わせのレシピを見ました!!
v-398 う〜ん 美味しそう♪

ぷく にゃんこさん
一緒に食事してる男性の同僚たちは何とも思わないだろうけど
パートのおばちゃん達に笑われてるかも・・・
今 流行(?)の「キモ可愛い」って言ってもらえるのを願っていますv-389

にしもん ハンバーグいいですね〜ヽ(∇⌒ヽ)
以前は照り焼き風のタレが好きだったけど
最近はでーこん様おろしにポン酢がいいなって
思うようになりました♪

にゃんこ ミニハンバーグがいっぱいだi-184i-184i-237
いや、逆に31歳でミッキーなところが可愛くていいんじゃないでしょうかi-239i-178

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2006年11月28日(火)
20060417160950.gifお弁当20060417160950.gif
DSC02656.jpg 塩鮭

 小松菜の
 おひたし

 里芋の煮物

 卵焼き

 プチトマト

 バナナ



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【2006/11/28 10:39】 | 魚介類・弁当 | トラックバック(0) |


2006年11月24日(金)
20060417160950.gifお弁当20060417160950.gif
DSC02633.jpg  鶏肉の照り焼き

  ブロッコリーの塩ゆで

  卵焼き(ネギ入り)

  プチトマト

  サラダ(レタス・きゅうり・コーン)

  みかん




 
 

     
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【2006/11/24 08:35】 | 肉・弁当 | トラックバック(0) |


ぷく マチルダ・キッチンさん
みかんは まだ ちょっと高めだけど甘くて美味しかった♪
L・M・Sと色々なサイズがあるけど小さめの方が味が濃くて美味しいですよね。

お弁当に緑色は必須だから、冬はブロッコリーの登場回数が増えます!
栄養たっぷりで体に良さそうだし。

ぷく みーこさん
鶏肉は『ハチミツ+醤油+生姜のすりおろし』で一晩漬けておくんです。
味がしみ込んでいて美味しいんです v-398
肉料理では夫が一番喜ぶメニューです♪

マチルダ・キッチン わぁ〜野菜たっぷりですねぇ〜v-354
みかんも嬉しい〜!
これからブロッコリーが美味しい季節なのでお弁当の彩りに助かりますよね!

お弁当のおかずレシピ集@みーこ 鶏の照り焼き最高ですっっ!
皮の部分もすごくイイ色になってますー!
寝る前なのにお腹すいてきちゃった・・・(*´-`*)

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2006年11月23日(水)
20060417160950.gif五目ちらし寿司20060417160950.gif
DSC02356.jpg
昨晩、夫が『帰宅は3時頃になる』と言うので、夜食用に作りました。
残業で夕食を家で食べられない時は、菓子パン1個かラーメンを食べるらしい。
添加物や偏食が気になります

夜食に最適な料理って何でしょう???
低カロリーで、消化が良くて、時間が経っても美味しい料理・・・

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【2006/11/23 10:07】 | 夕食 | トラックバック(0) |


2006年11月18日(土)
20060417160950.gifチョコチップクッキー20060417160950.gif
DSC02590.jpg ひとくちサイズ
 のクッキー♪

 夫が2週連続で
 休日出勤となり
 疲れがたまって
 いるだろうから
 甘いものを・・・
 と思って作りま
 した。

DSC02558.jpg レシピはコチラを参考にしました。
 バターに対して薄力粉の量が多めなんだけど、
 パサパサ感は全くなくて、レシピに書かれている
 “ホロホロの絶品クッキー”という言葉が まさに
 ピッタリの美味しいクッキーでした!結構甘いけど・・・
 手のひらで丸めて軽くつぶして形を整えます。
 粘土遊びみたいでちょっと楽しい〜

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【2006/11/18 09:19】 | おやつ | トラックバック(0) |


ぷく 美奈さん
はじめまして!コメントありがとう♪
更新がんばります!!最近サボリがちだけど・・・
また遊びに来てくださいね〜

ぷく さおりさん
焼く前の生地がやわらかいほどサクサクな感じになるのかな!?
今度スプーンで落として焼くクッキーを作ってみたいな♪

うんうん v-398 甘さに比例して食べる量って少なくなるかも!
チョコチップがけっこう余っているから、また激甘デザートを作ろうっと。

ぷく エレファンさん
ほろほろ⇒口の中でバラける・・・という感じかな。やわらかくてサクサク!
たぶん粉砂糖を使用するのがポイントだと思うv-410

v-48 温泉行きたいな〜
うちの最寄り温泉(?)は伊香保温泉なんです♪

美奈 はじめて拝見しましたヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
これからもちょく×2お邪魔します^^
更新頑張ってくださいガン( ゚д゚)ガレ
それでは。応援ポチッと!

さおり クッキー、型で抜いてきれいに作りたいとは思うんだけど、
手で丸めるくらいやわらかい方が、焼いたときには
おいしいんですよね。
甘くないとたくさん食べてしまうので、
ある程度甘い方がいいかな、と
私もちょっと甘めのクッキー好きです♪

ぷく マチルダ・キッチンさん
小さいクッキーって いつのまにか大量に食べちゃう i-201
いつでも焼けるようにクッキー生地を冷凍保存しておけば便利だと
思うけど、あればあるだけ食べてしまう私にとっては非常に危険な行為・・・


エレファン ほろほろですか〜?
どんなんでしょう?
休日出勤ご苦労様です。
ゆっくり、温泉でも行きたいですね。
休みが欲しい。


マチルダ・キッチン へぇ〜”ホロホロの絶品クッキー”って惹かれますねぇ〜
こんなかわいい美味しそうなクッキーがいつでもお菓子の缶に入っていたら
シアワセだわぁ〜 i-176


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2006年11月17日(金)
20060417160950.gifロールキャベツ20060417160950.gif
DSC02547.jpg
最近、朝 眠くて起きられません 今日もお弁当ナシ〜 
夫も不満そうじゃないから まぁいっか・・・ それはそれで寂しいな
昨晩の夕食、ロールキャベツです。

11月に入ってクリスマスの装飾をよく見かけるようになりました。
バレンタインやハロウィンetc... 他にも色々なイベントはあるけど、
クリスマスの盛り上がりは別格という感じがする。何故!?

我が家の近くに毎年 派手なイルミネーションをしているお宅があって
私、密かに楽しんでいますきれい〜って見とれながら「電気代
かかるだろうなぁ」なんて事まで考えてます・・・

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【2006/11/17 07:27】 | 夕食 | トラックバック(0) |


ぷく 和ママさん
お久しぶりです♪オサボリ仲間 見〜っけ v-413
私も二度寝しますよ・・・ 風邪ひかないように(本格的に寝るために?)
ちゃんと布団に戻って寝ますv-389 
毎日 3時間以上 昼寝してるなんて夫には言えな〜いv-356

来週から弁当作りにまた挑戦しようと思っています!!

ぷく マチルダ・キッチンさん
コンソメ味も美味しいけど、8割はトマト味にしてしまいますv-382
トマトクリーム味って美味しそうv-405
私も色々研究して、マチルダ・キッチンさんのように どんどん挑戦
していかなきゃと思いました・・・

和ママ なんだかとっても久々にコメントします・・・。
ぷくさんのお弁当写真アップがなくて寂しい・・・。
でも朝起きれない気持ちよ〜〜くわかります。
一日それやってしまうとダメなんだよねぇ・・・又早起きが癖になれば平気なんだけどね!

実は私もずっとオサボリ中なの。
やっぱり起きれなくて・・・なんてそれよりもヒドイ話・・・旦那様起こしてからソファで二度寝してるのv-405救いようなし(笑)

マチルダ・キッチン こんばんは!
今日丁度ロールキャベツにしようと思ったんですよ
ぷくさんのところはトマト味なんですね〜
ウチはコンソメ味です。
でも前にトマトクリーム味をご馳走になったことがあるんで今日はそれに挑戦で〜すv-91

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2006年11月16日(木)
20060417160950.gif具たっぷりとろ〜り蕎麦20060417160950.gif
DSC02540.jpg 具材は、
  玉ねぎ
  白菜
  しいたけ
  しめじ
  まいたけ
  豚バラ肉
 

 豚バラ、最高!
 美味しいぃ

最近 夫が多忙で帰宅時間が遅いので夕食は別々になることが多いです
だからメニューを決める時は“温め直しても美味しい料理”が基準です。
今晩はロールキャベツを作る予定!

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【2006/11/16 09:15】 | 夕食 | トラックバック(0) |


2006年11月13日(月)
20060417160950.gifお弁当20060417160950.gif
DSC02530.jpg
三色弁当  かぼちゃの煮物  プチトマト  バナナ

ここ1週間お弁当作りをサボっていました
ワンパターンだけど簡単で美味しい『鶏そぼろ』で弁当作り再スタート
これ作る時、ついキン肉マンの歌 『早いの、安いの、うまいの〜♪』を
口ずさんでしまいます・・・ あれは牛丼か・・・

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【2006/11/13 17:29】 | 肉・弁当 | トラックバック(0) |


ぷく にしもんさん
そうそう、にしもんさんは牛丼が大好きなんですよね v-410
鶏の挽肉も脂身があるものや全くないものとか、色々あるんですよね。
私はカロリーが気になりつつもジューシーな感じが好きなので
脂身たっぷりの挽肉を選んでしまいます i-201 成人病まっしぐらかも・・・

にしもん 牛丼の男でっす( ̄▽ ̄;)
牛かと思ってたら鳥そぼろなんですねぇ〜!
ちょっとあっさり系なのかなぁー
ぷくさんの弁当はいつみても美味しそう〜♪

ぷく エレファンさん
お久しぶりです! v-410 お元気でしたか?
仕事が一段落すると緊張の糸が切れて体調崩したりしちゃいますよね。
最近「涼しい」を通り越して「寒い」日が多いので気をつけて下さいv-363

私も最近 更新しない日が圧倒的に多いんだけど、また遊びにきてくださいな♪
私もまたエレファンさんのところへお邪魔します!

エレファン 本当に御無沙汰しております。
ポチっとしておきます。
最近ようやく落着きを取り戻し、ブログ復活できるかな?って思ってます。
また遊びに来ますね。
ではでは

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2006年11月11日(土)
20060417160950.gif牡蠣チャウダー20060417160950.gif
DSC02396.jpg
昨日の夕食。小粒の牡蠣をたくさん入れて具沢山のチャウダーを作りました!!
具は“玉ねぎ・人参・しめじ・キャベツ・じゃがいも・コーン・牡蠣・ブロッコリー”
大量に作っておいて 今朝も食べたんだけど温かいスープを飲むとホッとしますよね。

さて、元気が出てきたところで掃除が苦手な私はそろそろ大掃除の計画でも練ろうかな・・・
考えていないで体を動かせばいいだけの話なんだけどね

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【2006/11/11 11:55】 | 夕食 | トラックバック(0) |


ぷく にしもんさん
ご飯にかけても美味しいと思う!
ご飯はどんな料理とも相性が良いもんねv-411

子供の頃、シチューをご飯にかけて食べる父を見て「うわ〜気持ち悪いことしてるぅ」と
思ったけど、今 私も同じことしちゃってますv-356 ドリアにアレンジすることが多いかな。

ぷく にゃんこさん
クラムチャウダーのように牡蠣のダシが効いていて
かなり美味しいですよ♪お試しあれv-398

にしもん いいダシがでてて美味しそうですね〜♪
ご飯にかけていただきたいです!
なんでもかけて食べてしまう人なもので(^_^;

にゃんこ 牡蠣のこんな調理法もあったんですね(≡゚∀゚≡)イイニャン
生かフライくらいしか思いつかなかった〜v-406

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2006年11月4日(土)
20060417160950.gifおでかけ20060417160950.gif
義兄の子供が5歳と3歳で七五三のお祝いのため昨日から夫の両親が東京へ来ています。
お祝いは明日らしいので、今晩は私たちと渋谷で待ち合わせをして食事をします。
夫に「おごってもらえるから高い店に行こうぜ! 店を探してくれる?」と言われて
ひらめいたのが・・・ 

20061030132514.gifちゃんこダイニング若
(元横綱 若乃花) 花田勝 氏がオーナーの ちゃんこ料理店です!
予約後に気がついたんだけど、お酒を飲んだら1人1万円とかしちゃうお店みたい・・・
予想外に高い〜 義理の両親はあまり食に興味があるタイプではないので、
お会計が4万円とかになったら きっと「こんな店選んでなんて奴らだ!」と思われてしまうよ・・・
お水にしておこうっと(笑) 写真を撮れたら後日アップしますね。では行ってきま〜す♪

※ごめんなさい。写真撮れませんでした・・・

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【2006/11/04 08:00】 | 外食 | トラックバック(2) |


ぷく マチルダ・キッチンさん
料理の写真を撮るのは、おそらく禁止されていないと思う。
写真を載せているブログをいくつか見たよ。

そうそう10人くらい入れる個室があって、予約時に使えるか聞いたら
2時間で1万円の使用料がかかるって言われたの。ビックリだよね〜
高いよ〜 芸能人じゃあるまいし即断念しました(笑)

ぷく にしもんさん
お酒は確かレモンサワーが700円だったような気がする・・・
私あまり外で飲まないから相場がわからないんだけど高いのかな!?

注文後、義父がおしゃべりしている私たちを写真で撮り始めて
「写真はもういいよ〜」という雰囲気になって私はカメラを出せなくなってしまって・・・

食事代は、(一番安い)コース+お酒1人2杯+サービス料=4人で約28000円でした。
けっこうなボリュームで最後の雑炊は2人前にしてもらったの。満腹で満足です♪

ぷく マチルダ・キッチンさん
おしゃれな店内で、出された“おしぼり”から何やら良い香りがしましたv-398
別途サービス料を取るだけあって接客も丁寧で良かったですよ♪

鍋は店員さんが作って取り分けてくれるんだけど、まずテーブルの わきで
鶏つくね・豚肉・鶏肉を入れて火を通して、次にテーブルの中央に置いた
カセットコンロに鍋を移動させて野菜を入れてくれるの。

美味しかったv-343 味噌鍋やチゲ鍋も食べたかったな〜

ぷく okoさん
こんにちは!
義父が「若は来るの?」と聞いたら店員さんが「1週間に1回くらい来ます」って言ってた。
この日は残念ながら会えなかったけど・・・

おごってもらえるのが決定している食事って楽しいv-410
夫と二人で行ったとしたらメニュー表の金額にビビッてお酒なんて
絶対に頼まなかったと思う(笑)

ぷく にゃんこさん
メニューを決めるのが面倒だね、と 確か1人5800円のコースを注文しました。
内容は『先付け2品、刺身、サラダ、エビマヨ&つくね、ちゃんこ鍋、雑炊orラーメン、デザート』
鍋は店員さんオススメの『塩ちゃんこ』にしました!
やっぱり鍋が一番 美味しかったよ〜 v-398

マチルダ・キッチン 残念でしたね・・。
チェックが厳しいのかしら・・?何だか余計行きたくなっちゃう!


にしもん 酒が微妙に高いみたいですが、
俺も今、一番気になってる店です♪
姑さんがいる中で写真パシャパシャ
やりにくいと思いますが、
是非ともお上品に頑張って下さい(0゜▽゜)0

マチルダ・キッチン 興味あるお店でした。
是非是非レポート待っていま〜す!

oko やっほー
いいなぁ〜高級なとこで食事したいなぁ〜
若いるのかなぁ〜

スポンサーってありがたいよね。
ふだん買わないものまで買い物かごに入れちゃう



にゃんこ あ、そうそう意外に高いらしいですね〜「若」v-363
でもそれなりに美味しいとか。レポ楽しみにしてます〜v-354

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2006年11月2日(木)
20060417160950.gifチョコレートブラウニー20060417160950.gif
DSC02385.jpg 昨日、バイトに行く前に焼きました!
 気に入っているレシピがあって、
 このブラウニーはもう10回近く
 焼いているかも

 ボウルにバター・砂糖・卵・チョコ・
 粉類・くるみ の順に入れて混ぜる
 だけです。型は不要。クッキング
 シートを敷いた天板に流し込んで
 焼きます!

 チーズケーキと同様に、焼いた当日
 よりも翌日以降 さらに美味しくなる
 ので、2、3日かけてゆっくり食べよう
 と思います♪

DSC02366.jpg ブラウニーとは? 20060420141701.gif
 クッキーとケーキの中間のような しっとりとしたアメリカ
 生まれのお菓子。名前の由来は「茶色の妖精ブラウニー」
 の伝説からきているそうです。家の人が仕事で疲れて
 ぐっすり寝静まった後、こっそり夜中に現れて家の手伝い
 をするという心やさしい妖精です。

 ぜひ我が家にも現れてほしいものです・・・
 やるべき家事がたくさんありますよ、妖精さ〜ん!!

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【2006/11/02 08:03】 | おやつ | トラックバック(0) |


ぷく にしもんさん
2、3日かけて食べよう・・・と思っていたけど結局2日で完食i-202
夜中には食べなかったけど寝起き直後に寝ボケた状態で食べていましたv-388

クルミは混ぜる前に乾煎りしているのでコリコリで香ばしいですv-345


ぷく マチルダ・キッチンさん
時々書いている「マメ知識」はその都度ネットで調べているんですi-202
だから物知りじゃないですよぉ むしろ最近 知らないことが多いことに気がついて
それ以来ちょっとでも気になったことは調べるようにしているんですv-410

手作りお菓子って作っているとバターや砂糖の分量を見て
一瞬だけ食欲が減退しませんか?これすごいカロリーだよなぁって。
でも出来上がると甘い誘惑に負けて 私も完食する勢いでバクバク食べます(笑)

ぷく yokoさん
私 オリジナルレシピがほとんどなくて、これも本から見つけたレシピなので
分量を詳しく載せることができないんですi-201 ごめんなさいね。
でも料理もお菓子作りも上手なyokoさんなら大丈夫だよね!
息子さんは甘党なのかな!?v-411デザートを一緒に楽しめて良いですね♪

ブラウニー・・・まだ我が家に来ませんi-191
ただの怠け者の家には来ないのかなv-389

にしもん こんなおいしそうなブラウニーがあったら
こっそり夜中に起きて食べてしまいそうです(笑)
クルミのコリコリがたまらなくおいしそうです♪

マチルダ・キッチン ”茶色の妖精ブラウニー”ですってぇ〜知らなかったなぁ
ぷくさん物知りねぇ・・感心しちゃう!
ワタシこういったもの作ると独りで即、完食しちゃうんだなぁ〜
あぁ〜食べたいわぁ・・i-277

yoko 作り方がカンタンで、しかもこんなに美味しそう!
もうこれは作るしかないですね?手順は分かります。
子供も、チョコレートを使ったお菓子がだ〜い好きなので、
早速ぷくさんレシピで作ってみます♪
ブラウニ〜!ウチにも来て〜〜(笑)

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2006年11月1日(水)
20060417160950.gif牡蠣フライ20060417160950.gif
DSC02315.jpg
今日と明日は弁当作りお休み。昨日の夕食です。
牡蠣フライ  納豆  味噌汁(玉ねぎ、豆腐、ワカメ、ネギ)
いくらのおろし合え(大根おろし、塩いくら、なめこ、小ネギ)

牡蠣に亜鉛・タウリン・グリコーゲンなどの栄養素をたくさん含まれていて、滋養強壮・疲労回復
・味覚障害予防・血中コレステロールの上昇を抑えるなどの効果があり、「海のミルク」と呼ばれ
ているのは有名ですよね。そこで、なぜ牡蠣は栄養価の高い食品なのか調べてみました!
20060420141701.gif
牡蠣は生物の中でもトップクラスの省エネ型で効率の良いの生き方をしている生物だからです。
外敵が近づいても、動かずにじっと固く殻を閉ざすだけなので運動する事によって消費してしまう
はずの栄養素がどんどん蓄積されてゆくわけです。また牡蠣は海中から取り込んだ栄養素を
濃縮して溜め込む性質も持っています。

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【2006/11/01 07:30】 | 夕食 | トラックバック(2) |


ぷく さおりさん
あっ、明日用に準備していた記事・・・間違えて公開しちゃいました!!!
まぁいっか。今日は夕食がものすごく早くて時間に余裕があったのでv-413
秋の夜長、何をしようかな・・・お腹空いてきちゃうので早く寝ます(笑)

この牡蠣は8粒で498円でした。高いv-390
私、食わず嫌いで牡蠣を食べ始めたのは1年前からなんですi-201
美味しいと不味いの差がわからなーい。不味いのは生臭いとか???
揚げ物って手間がかかりますよね。

さおり おいしい牡蠣は好きだけど、おいしくない牡蠣は嫌いと、牡蠣のことではわがまましています。
自分で揚げた牡蠣フライは好きだけど、お総菜の冷めて衣が厚いのは、あまり好きじゃないのです。
大粒の牡蠣フライ、おいしそうですね。
牡蠣フライは旦那が好きですが、ちょっと手間がかかるので、衣から作る機会がなかなかないです。

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