2006年7月11日(火)
20060417160950.gifお弁当20060417160950.gif
20060711.jpg ・エビチリ
 ・かぼちゃのソテー
 ・ゆで卵のマヨネーズ焼き
 ・枝豆
 ・プチトマト
 ・バナナ

枝豆 大好き!近所のスーパーの地元野菜コーナーで1パック160円前後で
出回るようになってきました。旬の時期になると100円位になります。

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【枝豆の栄養素】
 食物繊維・・・大腸がんの予防
 ビタミンC・・・アルコールの代謝を促進させるので二日酔い予防になる。
 ビタミンB1・・・疲労回復の効果あり。夏バテ予防。
 コリン・・・肝臓の働きを向上させる
 イソフラボノイド・・・活性酸素の除去や 癌、老化、シミ、そばかす等の予防。
 カリウム・・・高血圧の原因となるナトリウム(塩分)の排出を助け、利尿作用を促す。

 枝豆は良質のタンパク質が豊富で「畑の肉」とも言われています。


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【2006/07/11 09:09】 | 魚介類・弁当 | トラックバック(0) |


ぷく Shihoさん
「枝豆」に こんな効果があるなんてビックリですよね!
私も単に味の相性が良いからだと思っていましたi-202
ビールが美味しくなる時期に旬を迎えるのが たまたま「枝豆」だからでしょう?と。

これからも微妙に役立つマニアックな情報(まめ知識)を調べていこうと思っていますv-398

Shiho ぷくさん(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
何で「枝豆=お酒のつまみ」なのか納得v-237
今まで単に味の相性(?)が良いからだと思ってましたv-356
二日酔い予防にもなるんですねーv-291
ぷくさんのブログ見るといろんなこと知れて嬉しいですv-238

ぷく okoさん
ご主人がゴミ捨て!?家事をしない男性(父や祖父)を見て育った私は
『夫がゴミの日を把握していて黙っていても捨ててくれる』なんて想像できないv-405
ビックリです!!家事は自分の思い通りにしたくてあまり夫に手伝わせていなかった
んだけど、okoさん宅の話を聞いて、少しは教えないとダメだなぁと思いましたi-201

うちは二人とも あまりお酒を飲まないんだ。月に1回、350mlの発泡酒を半分ずつ
飲んで酔っ払って満足してます。家で飲むと気が緩んでるからすぐに酔っちゃう・・・

oko 枝豆美味しいね・・・ずんだあんのかき氷とか
旦那さん枝豆食べてたらビールほしくならないかな?
今朝も暑い・・・目が覚めたら9時過ぎてた〜
v-405ゴミの日!ゴミ箱みたらゴミがない私気付かない間に
ゴミほかしにいったんかなぁ〜そんなわけないよね〜
主人が捨てに行ってくれてた・・・早朝から家で仕事をしていたみたいで
あぁ〜よかった今の時期忘れてはならぬものだもんね・・・

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