夫（会社員）
私（専業主婦）
子供（2007年7月生まれ）
 厚揚げと小松菜のサッと煮 今朝 寝坊してしまいました  ６時に家を出ると言われていたのに起きたのは その２０分前･･･お弁当は断念･･･ なので、今日は義姉に教えてもらった簡単料理を紹介します（昨晩の夕食です）  【材料】 【作り方】 厚揚げ…１枚 �〔�抜きした厚揚げを食べやすい大きさに切る 小松菜…１／３束 めんつゆ、水…適宜 ��鍋に厚揚げとめんつゆを入れ、水で味の濃さを調整する 水溶き片栗粉…適宜 （厚揚げがヒタヒタになるくらいにして下さい） ��煮立ったら食べやすい大きさに切った小松菜を入れる �ぞ�松菜がしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつける  ■味付けの濃さはお好みで。濃くすれば主菜になるし、薄めにすれば副菜になります。 私はめんつゆを使わず「だし汁＋醤油＋みりん」で味つけをしています。 ■小松菜以外の青菜でも美味しいと思います。チンゲンサイとか安いですよね！ ■とろみは強めにした方が厚揚げや野菜に絡んで美味しいです。  クリックお願いします！！
【2006/06/09 08:43】 |
夕食
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ぷく
まっちゃん
（さん付けした方が良いのかな？  馴れ馴れしくてスミマセン･･･ ）コメントありがとうございます♪ これ美味しいですよ！とろみをつけると冷めにくいのでオススメです  まっちゃん 履歴から遊びに来ました♪ 私も昨日厚揚げ煮ました（笑 いつも醤油・砂糖・だしの普通の煮物にしか料理してなかったのですが・・・・ 片栗粉でとろみ付けいいですね！！今度挑戦してみます☆ ぷく okoさん 洗濯から乾燥まで全自動の洗濯機ありますよね！ 何時間かかるんだろう！？光熱費を考えると恐ろしい  夫は社員食堂で食事すると思います。今朝 家を出る時、夫がお弁当用の バッグを持っていて「何で持ってるの？」と聞いたら「間違えた･･･」って。 “私の寝坊＝夫の寝坊”だから気が動転していたのかな？ちょっと面白かった  ご主人 毎日１２時間労働なの？大変だね･･･ 体調とか心配だよね。 うちも激務で、最悪だったのは「午前５時に帰宅」 翌日は休みだったから助かったけど、２０時間も働かせるなんて そんな会社辞めちまえ！と思っちゃったよ  oko とろっとして美味しそうだね〜今度作ってみようかな・・・ 大阪は今朝から風が強くって洗濯どうしょうかな？っと思ったけど 少し風ましになったんで洗濯機が只今がんばっております。ついでに干してくれればいいののなぁ  旦那さん今日はお昼何食べるんだろ〜 今度主人の休みは16日までないんだよ〜連休だけど働き虫やらせれてます 9：00〜21：00まで、すごくない？でも前の仕事より ずっとましになったけどね。 |
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