夫（会社員）
私（専業主婦）
子供（2007年7月生まれ）
 お弁当 ・天むす（名古屋名物♪） ・肉じゃが（昨晩の残り物） ・卵焼き ・小松菜のおかか和え ・切干し大根のサラダ  昨日のカリカリベーコンのレシピですが、あの後 ネットで調べたらカリカリにする コツは、｢低温でじっくり｣と書かれている記事が多いことに気がつきました！！ 私の場合、冷蔵庫から出したばかりの冷たいベーコンを温めていないフライパン に入れていたので、今まで中火でもカリッとさせることに成功していたのかも… とにかく すぐに焦がさないよう じっくり脂を出すようにすると良いみたいです。 怪しいレシピを紹介してしまい、ごめんなさい！  クリックお願いします！！
【2006/05/19 07:25】 |
魚介類・弁当
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管理者：ぷく
もぐーさん
初めまして！コメントありがとうございます♪ 私も自分ひとりのお弁当を作っている時は冷凍食品ばかりでしたよ  今は専業主婦で体力があり余っているし、やっぱり美味しいって言ってもらうと 嬉しいので、つい張り切っちゃうんです  ただの見栄っ張りという噂もありますが…ぜひ また遊びに来てください！ 私も もぐーさんご一家のほのぼのしたお話を聞きに伺います  もぐー こんにちは☆履歴からご訪問しました。 お弁当がとっても美味しそう！！ ご主人はお幸せですね〜  私もたまにお弁当を作って会社に持っていくのですが ８割がた冷凍食品・・・  ぷくさんを見習ってちゃんと手作りしたいなあと思いました（反省）。 ぷく Shihoさん こんにちは！コメント拝見しました。ありがとう♪ 天むす簡単です！海老の天ぷらを濃いめのめんつゆにつけて握るだけ。 Shihoさんに限って失敗なんてあり得ないと思うけど、万が一 油の温度調整が うまくいかなくてカラッと揚がらなかった時には、ぜひ  コレを思い出して下さいシナシナした衣が美味しいんですよ〜 今日はお弁当用に小さめサイズで作りました。 おにぎり1個（８０ｇ）に海老天２個入れています。 大きさが均一になるようにクッキングスケールで量っちゃいました〜 私って暇人… Shiho あれれっ・・・間違えてシークレットにチェック入れちゃったみたいです。 ぷくさんに読んでもらえればそれでいっか(^_^;) では、また遊びにきまぁす！ - |
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